Smultäcket:
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
150 smör
2 msk strösocker
1 msk vaniljsocker
Frukt:
2 äpplen
250 g björnbär
3 msk strösocker
1 tsk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smultäcket: Smält smöret. Rör ner strösocker, vaniljsocker, vetemjöl och havregryn.
Skala och skiva äpplen. Lägg de i en ungssäker form tillsammans med bären. Strö över socker och potatismjöl. Strö smultäcket över. Grädda mitt i ugn i cirka 40 minuter, tills smuldegen fått fin färg. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.
Mumsfilibabba!!! Den var riktigt god. Tack för receptet. Halkade in här när jag googlade äppelpaj :)
SvaraRadera