De här
syltkakorna är vansinnigt goda. Använd gärna hallonsylt eller en annan röd
sylt.
Receptet gäller
för ca 30 st.
Ingredienser
150 g smör
50 g kokosolja
2 tsk
vaniljsocker
1 dl strösocker
4 ½ -5 dl mjöl
Fyllning
ca ½ dl fast sylt
Gör så här
Värm ugnen till
175°C.
För fastare sylt lägg
sylten i en stor tesil och låt det rinna.
Hacka samman ingredienserna till degen. Forma degen
till rullar, ca 4 cm i diameter. Skär dem och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
Gör en grop med ett finger i mitten av varje kaka och lägg ca en tesked sylt i
varje grop. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.