Grönkål är en ny populär grönsak i vårt kylskåp. Den här salladen blev en succé som tillbehör till kyckling och kött:
ca 250 g färsk hackad grönkål
1/2 röd lök, halvringar
2 paket feta ost på fårmjölk, tärnad
kärnor från ½ granatäpple
Dressing:
1 tsk salt
saft från ½ pressad citron
½ dl olivolja
½ tsk svartpeppar
Gör så här:
Salladen: Hacka grönkål. Skär löken i halvringar. Tärna feta osten. Blanda alla ingredienser tillsammans med granatäppelkärnor.
Dressing: Blanda dressingen och ringla över salladen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.