Den här smörgåsen
är väldigt god tycker jag. Det är den marinerade mangon, Amba, som gör den
speciell. Amba är gjord på mango, ättika, chili, olja och senap. Den går att få
tag i det vissa ICA och Coop butiker som säljer mat från andra länder. Jag vet inte hur man gör Amba så om någon har receptet så vill jag gärna ha det :). När jag gör smörgåsen
till kvällsmat då brukar jag ha lite röd lök till. Du behöver följande:
Hårt kokt ägg,
skivat
Tomatskivor
Gott bröd
Marinerad mango, amba
(Mango slice pickle)
Gör så här:
Börja med att
lägga tomatskivorna på brödet, fortsätt sedan med äggskivorna. Lägg marinerad
mango enligt önskemål.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.